2015年全球50家最佳餐厅排行榜出炉
2015/06/26 09:53:02
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作者:世贸通移民
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西班牙移民关注西班牙移民生活：据外媒报道，日前，英国权威饮食杂志《餐厅》在伦敦公布 2015年全球50家最佳餐厅排行榜，由罗加三兄弟共同打理的西班牙餐厅El Celler de Can Roca事隔1年重登榜首，去年冠军的丹麦食府Noma则排第三。前十强中有两家亚洲餐厅上榜，分別是排名第8的东京Narisawa及第10的曼谷Gaggan。法籍名厨Paul Pairet打理的上海餐厅Ultraviolet及香港知名法国餐听Amber双双打入最佳前50名，分別排第24及第38。
据悉，此次排行榜的100家入围餐厅中，香港与上海各占3席。除了跻身前50强的上述两家餐厅外，香港的8 1/2 Otto E Mezzo Bombana 以及龙景轩分别排在第排在第62位和第99位。另外，上海的福和慧以及福1015分别位列榜单的第76位和第95位。
在前十名的榜单中，位於西班牙西部城镇赫罗纳的El Celler de Can Roca，继前年之后再次超越Noma荣登榜首。餐厅主打加泰罗尼亚地区的地道食材，三兄弟各展所长，老大是主厨，二哥制作甜品，三弟则負责酒类。如此“三位一体”的做法以及让食客宾至如归的服务，赢得了众多评委们的广泛认可。
投资有风险，以上信息供参考。
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