游香港不得不吃的10种小吃

2015/06/26 09:53:02   1322   用手机打开   作者:世贸通移民   在线咨询


吃货的本性就是旅游前先了解哪些地方的小吃出名,移民香港后在香港生活,这些小吃不知道可就亏了!

1.西士多

西多士以两片面包夹着花生酱或咖央,浸在蛋汁中,落牛油煎,最后豪气地淋上牛油及糖浆。这东西吃太多不健康,但甜而不腻、香脆酥软的口感,宛如人间极品。

地址:兰芳园中环结志路6号

2.炒蛋治

充其量不过就是两片白面包里夹着炒蛋。但香港厨师却把平凡无奇的蛋变成香滑、层次交迭的暖胃佳肴。

地址:广成冰室上水新成路10号

3.港式芝士汉堡包

平均港币9元的汉堡包不如典型的汉堡,但滋味不言而喻。其外型小巧能一手掌握,制作简单,仅加入茄酱、蛋黄酱和一片芝士,以微甜的港式风味牛油卷夹成。

地址:丹麦饼店铜锣湾礼顿道106号礼信大厦地下

4.菠萝包

菠萝包可说是香港面包师傅的最高考验。它的外皮扎实,包身松软,顶层有着香浓甜美的脆皮。夹入一片牛油即成为菠萝油,搭奶茶尤佳。

地址:金华冰厅旺角太子弼街47号

5.凤爪

粤式凤爪是天才厨师与平民食才的完美结晶,通常先以油煎再放入豆豉酱进行炖煮。其软骨入口即化,要优雅地吐出幼小的骨头,须透过阿婆在点心菜馆的训练才得以完成。

地址:利苑酒家香港知名的米其林餐厅,分店众多,可自行搜索。

6.迷你老婆饼

揉合大量猪油及甜面团,并用绿豆和根茎类食材造成内馅,不过他们份量太丰富肥腻,并不适合作零食。很幸运地,恒香制作出迷你老婆饼,解决了这个问题。

地址:恒香老饼家元朗青山公路64号

7.高耸肉饼山

民声冰室将咸蛋蒸肉饼改造成不折不扣的:肉饼山。将有如半尺高的肉堆烹煮得柔软多汁且风味细致,这是商业机密哦!

地址:民声冰室大坑浣纱街16号

8.叉烧包

剥开软嫩的白蒸包,油亮亮的红色叉烧内馅,香味四溢的烧汁溢出,心醉的酒香和豉油香,还有少许的蜜糖味扑鼻而来,令人忍不住咬完一口又一口。

地址:北园酒家上环德辅道中249-253号东宁大厦1-2楼

9.鱼蛋

香港人每天食用约37,500,000颗的鱼蛋。每经过两家7-Eleven,就有一间专卖鱼蛋的小食店。如果你真的很想吃鱼蛋的话,甚至连7-Eleven亦能满足你。

地址:通达食店旺角花园街172号地下

10.仔凉粉

佳记甜品的招牌菜是在香港广受欢迎的B仔凉粉。满满的凉粉上铺满了各类水果以及炼奶,份量之多可作为主食。请记得和另外三个朋友一起分享,否则只好打包回家继续吃!

地址:佳记甜品元朗又新街置富中心7号铺

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