随着美国新移民的逐渐增多,尤其是美国华裔新移民在职业结构和生活方式上发生了很大变化,中餐业也随之在美国逐渐走向主流。《纽约时报》美食专栏作家马克‧比特曼(Mark Bittman)在最近一期的《California Matters》节目中,邀请加州大学尔湾分校的历史教授陈勇(Yong Chen),一同走访了洛杉矶的唐人街和尔湾(Irvine)等地区,探讨了华裔新移民及其对中华饮食的喜爱。结果显示:洛杉矶唐人街和尔湾地区的亚裔移民占当地人口的40%,而且还在持续增多。陈教授个人认为,全美最地道的中餐还是在南加州。


中餐

他说,南加州地区的气候条件、华裔悠久的历史、地理位置、繁荣和多样化的经济,以及人们的生活方式,使得该地区成为移民和旅游者青睐之处。这些都促进了大洛杉矶地区中餐烹调技法的发展。

此外,由于美国华裔新移民的职业结构和生活方式发生变化,尤其是大量高素质新移民的涌现,越来越多的华人选择融入本地人的社交圈,直接居住在富人区或城郊,所以此前一些城市的唐人街反而显得越发冷清。

节目中还提到,美国的中餐菜肴中,粤菜一直是经典菜系,仍然保持着巨大的影响力,受到人们的青睐。由于华裔移民消费力增强,所以南加州中餐业的服务和食品质量的标准将会更高,未来将朝着更高档更主流的方向发展。


团购1元抵万金

近年来,美国凭借着国际化的教育资源、先进的医疗保险社会福利、一流的居住文化环境,成为国人移民的优选目的国。EB-5投资移民因申请条件简单、审批时间快等诸多因素,成为国人移民美国的主流方式。

目前,美国投资移民930变政涨价在即,为了抢占EB-5投资移民涨价末班车,世贸通特启动移民业内25年首次大型网络团购活动。欲知世贸通网络团购活动详询世贸通中国大陆服务热线:400-138-2929或关注世贸通集团及各公司微信。更多详情请登录官网:http://www.worldwayhk.com/

免责声明:本文部分素材来源于网络,版权归原作者所有。本文信息或观点仅供参考。如涉及版权等问题,请原作者和我们联系。


投资有风险,以上信息供参考。

热点: 美国移民   美国投资移民  
分享:
更多美国移民信息
移民美国
移民评估
移民评估 资料索取 官方微信
二维码