香港素以“美食之都”享譽全球，也一直是成都市民長假出境旅遊的首選目的地之一。百變的香港，美食文化一直走在亞洲的尖端。從懷舊到新潮，香港美食帶你穿梭時光隧道;從大排檔到米其林，香港用美食征服全世界。
此次展覽由香港特別行政區政府駐成都經濟貿易辦事處和香港旅遊發展局共同主辦，並區別於傳統意義上的美食展，以全新的方式呈現一場視覺盛宴，讓市民猶如身臨其境，恨不得立馬飛去香港大快朵頤。
整個展覽共設四個部分，陶藝家朱芳毅以香港知名美食為靈感創作的“物件香港——記憶饗宴”，將藝術家對香港旅行的記憶與美食印象，透過獨特的創作詮釋，幻化為本次展覽精彩的藝術創作，力求顛覆觀眾對食物的認知;“美食之最大賞投影區”結合西方香醇佳釀與中式精緻菜色，搭配互動投影裝置，讓您身處頂級餐廳氛圍下感受香港的飲食文化，帶來視覺感官新享受;“粥粉面飯影音錄像區”以精緻的美食紀錄片帶領大家挖掘香港地道美食背後的故事，用各種影像資料詮釋出香港美食中的人文情懷和歷史故事;“經典茶餐廳區“則透過情境模擬，重現頗具香港人文情懷的茶餐廳，引領參觀者品味香港老味道。
參觀者除了欣賞到美食藝術作品、瞭解香港美食文化之外，還可參與現場互動活動，贏取大獎。
