遊香港不得不吃的10種小吃

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吃貨的本性就是旅遊前先了解哪些地方的小吃出名,移民香港後在香港生活,這些小吃不知道可就虧了!

遊香港不得不吃的10種小吃

1.西士多

西多士以兩片面包夾著花生醬或咖央,浸在蛋汁中,落牛油煎,最後豪氣地淋上牛油及糖漿。這東西吃太多不健康,但甜而不膩、香脆酥軟的口感,宛如人間極品。

地址:蘭芳園中環結志路6號

2.炒蛋治

充其量不過就是兩片白麵包裡夾著炒蛋。但香港廚師卻把平凡無奇的蛋變成香滑、層次交迭的暖胃佳餚。

地址:廣成冰室上水新成路10號

3.港式芝士漢堡包

平均港幣9元的漢堡包不如典型的漢堡,但滋味不言而喻。其外型小巧能一手掌握,製作簡單,僅加入茄醬、蛋黃醬和一片芝士,以微甜的港式風味牛油卷夾成。

地址:丹麥餅店銅鑼灣禮頓道106號禮信大廈地下

4.菠蘿包

菠蘿包可説是香港麵包師傅的最高考驗。它的外皮紮實,包身鬆軟,頂層有著香濃甜美的脆皮。夾入一片牛油即成為菠蘿油,搭奶茶尤佳。

地址:金華冰廳旺角太子弼街47號

5.鳳爪

粵式鳳爪是天才廚師與平民食才的完美結晶,通常先以油煎再放入豆豉醬進行燉煮。其軟骨入口即化,要優雅地吐出幼小的骨頭,須透過阿婆在點心菜館的訓練才得以完成。

地址:利苑酒家香港知名的米其林餐廳,分店眾多,可自行搜索。

6.迷你老婆餅

揉合大量豬油及甜麵糰,並用綠豆和根莖類食材造成內餡,不過他們份量太豐富肥膩,並不適合作零食。很幸運地,恆香製作出迷你老婆餅,解決了這個問題。

地址:恆香老餅家元朗青山公路64號

7.高聳肉餅山

民聲冰室將鹹蛋蒸肉餅改造成不折不扣的:肉餅山。將有如半尺高的肉堆烹煮得柔軟多汁且風味細緻,這是商業機密哦!

地址:民聲冰室大坑浣紗街16號

8.叉燒包

剝開軟嫩的白蒸包,油亮亮的紅色叉燒內餡,香味四溢的燒汁溢出,心醉的酒香和豉油香,還有少許的蜜糖味撲鼻而來,令人忍不住咬完一口又一口。

地址:北園酒家上環德輔道中249-253號東寧大廈1-2樓

9.魚蛋

香港人每天食用約37,500,000顆的魚蛋。每經過兩家7-Eleven,就有一間專賣魚蛋的小食店。如果你真的很想吃魚蛋的話,甚至連7-Eleven亦能滿足你。

地址:通達食店旺角花園街172號地下

10.仔涼粉

佳記甜品的招牌菜是在香港廣受歡迎的B仔涼粉。滿滿的涼粉上鋪滿了各類水果以及煉奶,份量之多可作為主食。請記得和另外三個朋友一起分享,否則只好打包回家繼續吃!

地址:佳記甜品元朗又新街置富中心7號鋪

投資有風險,以上信息供參考

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