移民愛爾蘭後，吃過了傳統的愛爾蘭美食，那些有時甚至“喧賓奪主”的美酒一定會讓流連此地的您難以忘懷。不錯，愛爾蘭人是一個喜歡喝酒的民族，所以來到愛爾蘭一定要暢飲一下它的美酒，不管酒量如何，總有一款適合你的。
一提到愛爾蘭的酒，就總能想起愛爾蘭有一種獨特的味道--健力士黑啤(Guinness)，它是用烘烤過的大麥芽為原料，有著濃烈的焦味和柔細的泡沫。或許許多人對於健力士黑啤不太熟悉，但對於吉尼斯世界記錄，卻幾乎無人不知。其實，吉尼斯一詞就是健力士黑啤一詞的另一種音譯，兩者的英文都是(Guinness)，吉尼斯世界記錄作為健力士黑啤公司的一個成功創意，成功的在全世界範圍內提升了健力士黑啤品牌的知名度。到了愛爾蘭，建議朋友們除了品嚐黑啤外，一定要去參觀一下都柏林的標誌之一--健力士黑啤展覽館(Guinness storehouse)。通過參觀展覽館，將能親眼目睹健力士黑啤的每一個釀造過程，鑑證是甚麼讓健力士有如此獨特的口感, 並能有幸親身品嚐一杯健力士黑啤，自己感受愛爾蘭獨特的味道。
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