西班牙移民聆聽西班牙故事：西班牙奔牛節是西班牙的傳統節日，始於1591年，是西班牙最傳統的節日之一，它不是一種簡單的娛樂活動，更是它的國粹，體現了西班牙的民族精神。每年都有來自世界各地上萬的人們為這一盛會而聚集一堂。它的正式名稱叫“聖費爾明節”(LosSanfermines)。聖費爾明節是屬於西班牙納瓦拉自治區首府潘普洛納市的一項傳統慶祝活動。該節日因為歐內斯特·海明威的著作《太陽照常升起》描寫過其中的奔牛活動而聞名於世。
每年7月6日中午12點是聖費爾明節的開始。此刻數以千計的遊人等待在城市大廳(Ayuntamiento)前的廣場上，將手中拿著的鮮紅聖費爾明圍巾(pa?uelos)舉過頭頂。根據一項從1941年開始的傳統，市長在這一刻從大廳的陽台上點燃一隻沖天炮(Chupinazo)，宣告聖費爾明節的開始，遊人們則迅速將手中的圍巾紮在脖子上。此後，廣場會升起數個巨大的氣球，全城市民與遊客都會開啟大量的香檳酒並互相噴灑。而在此之前的等待中，廣場上的人群就開始互相投擲雞蛋提前慶祝。
奔牛節奔牛節持續一週的時間，每天要鬥6頭公牛，早上把雄性的公牛從牛棚趕往鬥牛場，為了刺激公牛的野性，有的甚至給公牛的眼睛抹上紅辣椒，數百勇士身穿白衣褲，脖子系紅圍巾，在奔跑的公牛前挑逗他們，經常是險象叢生。由於有的年輕人過於近距離地接觸到公牛，導致被踩傷或刺傷，每年的奔年節都會有人受傷或死亡。當公牛被趕往鬥牛場後，比賽開始時有樂隊演奏激昂的鬥牛曲，鬥牛士、花標手、長槍手使出渾身解數挑逗和刺激公牛，直到最後一劍刺死它。