“葡萄美酒夜光杯”，移民葡萄牙一定要品嚐一下正宗的葡萄美酒。作為葡萄酒的故鄉，波爾圖絕對是您百忙之中值得抽時間遊歷的城市。葡萄牙波爾圖，和法國紅酒名城波爾多只有一字之差。除了名字，這兩個城市還有一個共同點——都盛產紅酒。如果説波爾多的紅酒是女王王冠上的璀璨明珠，擁有世界的矚目;那麼，波爾圖紅酒的“珍珠”尚在蚌中，有待發掘。波爾圖的紅酒也叫波特酒，最大的特點是味道醇厚濃郁，而且非常甜，常作為甜點酒出現在歐洲各地的餐桌上。
在波爾圖境內，一條蜿蜒的河流從一座大鐵橋下穿過，閃閃發光。河谷兩岸佈滿了別緻的房屋和酒莊。這條河叫杜羅河，發源於西班牙，最終從波爾圖流入大西洋。杜羅河沿岸都是著名的葡萄酒產區。河面上，還能看到不少堆滿紅酒木桶的貨船。
杜羅河沿岸還有不少小酒坊，不大的門面裡擺滿各種葡萄酒，來自不同酒莊、不同年份、不同種類的波特酒整齊地排列在一起。波特酒的包裝比較低調簡約，深色的玻璃瓶、黑色的標籤，正中央印著出產的酒廠名，下方則是出產的年份和種類。一般認為，葡萄酒的年份越久越好，但這也和酒出產當年的天氣相關，若雨水充沛、葡萄長勢好，當年的波特酒味道也一定不錯。在賣酒小店裡，葡萄牙移民朋友們可以淘一淘自己出生年份的波特酒，嘗一嘗和自己年齡一樣大的味道。
波特酒的種類非常多，可以按照顏色分也可以按照儲存方法分，為人們所熟知的主要有三種：Branco、Ruby 和Tawny。這三個葡語單詞所代表的酒的顏色分別是白色、桃紅色和寶石紅色。顏色不同，代表它們的製作方法和口味也不同。波特酒是一種加強型葡萄酒，口味偏甜、偏烈，而其中白葡萄酒的口味最為清淡，適合在2~4攝氏度的低温中冷藏後再飲用，因為低温可以隱藏白葡萄酒中的少許瑕疵，讓它更易入口。桃紅葡萄酒是新品種，因為使用了和紅寶石波特酒不同的發酵法，加入少許葡萄皮，從而產生了玫瑰一般的色澤，適合女士飲用。最經典的寶石紅葡萄酒也是產量最大的，它色澤深邃，為了加強酒精度，混合了不同種類的白蘭地，口味也最刺激。