新加坡魚翅消費量大幅下跌
2015/06/26 09:53:02
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作者:世貿通移民
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關注新加坡投資移民關注新加坡生活：在環保人士呼籲減少食用魚翅的大環境影響下，新加坡魚翅消費量在過去一年中大幅下跌，魚翅批發價也因此大幅度下降。
當地英文報紙《海峽時報》援引業界人士的話報道說，估計新加坡2012年酒店和餐館的魚翅消費量比前一年下跌三分之一，降至5000公斤。魚翅的批發價格也在過去一年多時間裏下降了三至五成。
當地業界人士說，有些酒店已停止購買魚翅。目前有至少14家國際知名的高檔酒店承諾不銷售魚翅，其中3家在去年停止售賣。
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