不少父母都感嘆自己的孩子比同齡孩子成長得慢，這其中有很多的原因，除去基因和遺傳之外，飲食健康也是影響孩子發育的一個主要原因。近日，來自加拿大的一項重大研究，泄露了一個影響孩子身高的驚天秘密。
多倫多聖邁克爾醫院研究人員對5000多名多倫多兒童的身高、體重和血樣進行了分析和對比。他們的年齡在2歲到6歲之間。13%的孩子喝以植物為原料的替代奶，其餘的孩子喝牛奶。
結果發現，在3歲兒童當中，喝替代奶的孩子的平均身高比喝牛奶的矮1.5公分。
研究人員分析説，這可能是因為牛奶中所含的蛋白質更有助於長高。兩杯牛奶中含16克蛋白質，已經達到了一個三歲孩子每日攝入蛋白質的標準。但是兩杯杏仁奶中一般只含6克蛋白質。加拿大對牛奶的營養成分有規定，但是對替代奶沒有。
專業兒科醫生表示：這項研究顯示了替代奶和身高之間的關係，但你不能簡單地説喝替代奶就長不高。過去十年來，喝替代奶的兒童數量一直在穩步增長。多半是為身體原因，但也有一些家長做如此選擇是因為社會或環保原因。
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