地理背景
爱德华王子岛是加拿大联邦中地域最小的一个省份，它在地图上的形状很像其盛产物--龙虾，蜇伏在大西洋西北的圣劳伦斯湾中，人口不过15万，大部分是渡洋而来的苏格兰人后裔，世代以农耕、海捕为业，过着与世无争的恬淡生活。首府夏洛特敦在加拿大历史中有重要意义，1864年在这里举行的会议签署了成立加拿大联邦的协议，所以这里也被称为加拿大的摇篮。
仙境般的小镇
说是省府，夏洛特敦其实就是一个宁静的小镇，无论是教堂、市政厅，还是商场、剧院，全是体量小小的建筑，那些被刷成五颜六色的民居，零零散散地点缀在绿色的花园中，套用一句俗语就是“仿佛进入童话世界”，午后坐在街边的咖啡馆望野眼：牵着狗狗的老人安详宁静，爱德华王子岛大学的学生青春扑面，偶尔开过一辆或红或绿的巴士，那是为数不多的上岛的游客，和我们一样睁着好奇的眼睛东张西望。
绿山墙的安妮
实话说，到了爱德华王子岛，才知道有这么一本经典名作《绿山墙的安妮》，以至于作者露西·蒙哥马利已成为了爱德华王子岛的一张名片。小说描写孤女安妮被领养后自尊自强刻苦努力的励志故事。为纪念露茜的处女作出版整整一个世纪，2008年还被定为加国的“安妮年”，现在，当年露西曾经居住过的她亲戚家的农庄，已经被开辟为景点，绿顶白墙，全木结构，安放在一片绿草坡上，田园诗般的美好。而岛上的礼品店里，是各种安妮的形象做的纪念品。
海鲜之王龙虾
爱德华王子岛上另一张名片就是龙虾。跟着渔民出海捕龙虾是岛上一个受人欢迎的旅游项目。不过对于懒惰的吃货来说，我们选择直接到烹饪学校学做焗龙虾。海鲜控们往往把加拿大龙虾视为海鲜之王，个头没有澳洲龙虾那么大，那是因为生长在加拿大大西洋海岸冰冷纯净的水域中，长到一磅重大概需要7年左右。一双巨螯肉肥体大，肉嫩味美，其实这么新鲜的货色，根本不需要学啥烹饪，直接水煮味道一定同样鲜美。
面向大海的房子
卡文迪什海滩是国家公园的起点，涨落的潮汐把这儿的礁石研磨成了各种形状，层岩是赤赭色;旁边又有银白色的起伏沙丘，最壮观的是沙丘上生长的长长的茅草，迎风倒伏，绯红夕阳下，苍茫恢宏。
如果骑车从夏洛特敦城中心沿着海岸出发，一直到爱德华王子岛国家森林公园，那又是另一种感觉，蓝色大海，绿色树林，白色的灯塔，旖旎无比。最喜欢沿着海边散落的别墅，没有围栏，花园里安放着躺椅和烧烤台。