爱到底是什么?爱是感觉，爱是值得，爱是坦然，爱是付出……源于此，我们想到了爱尔兰，那个情人节起源的地方。爱尔兰是一个有故事的国度，充满浪漫气息。那些电影故事，那些童话城堡，在经过数百年的历史沉淀后，依然给我们留下了无尽的神秘感。爱尔兰移民朋友们，让我们一起来重温爱尔兰生活中经典的爱情故事吧!
有谁知道瓦伦丁是哪一位?他与爱又有什么关系?故事要从公元3世纪说起，当时罗马帝国出现全面危机，经济凋敝，统治阶级腐败，社会动荡不安，人民纷纷反抗。贵族阶级为维护其统治，残暴镇压民众和基督教徒。教徒瓦伦丁被捕入狱，在狱中，他以坦诚之心打动了典狱长的女儿。他们相互爱慕，并得到典狱长女儿的照顾。统治阶级下令将他执行死刑，在临刑前，他给典狱长女儿写了一封长长的遗书，表明自己是无罪的，表明他光明磊落的心迹和对典狱长女儿深深眷恋。公元270年2月14日，他被处死刑，后来，基督教徒为了纪念瓦伦丁为正义、为纯洁的爱而牺牲，将临刑的这一天定为“情人节”，希望有情人终成眷属。
另外一个较为普遍的故事是公元三世纪，罗马帝国出现全面危机，罗马教皇征集许多男子为士兵，为了使士兵在战场上更加的英勇无畏，一心杀敌，所以不允许他们结婚成家。但是瓦伦丁违反罗马教皇的命令，偷偷的为许多年轻的夫妇主持见证婚礼，因此，在公元269年2月14日，教皇下令将瓦伦丁处死。为了纪念圣·瓦伦丁(St·Valentine)这个为了幸福敢于与暴君做斗争的人，人们将2月14日定为圣瓦伦丁节，也就是现在的情人节。
两个传说孰真孰假，我们无从考究，而唯一可以寻找踪迹的是，瓦伦丁据说就埋葬在爱尔兰首都都柏林的卡米莱特教堂(Carmelite)里。当然，爱尔兰与爱有关的元素不止这一点，比如一生中最甜蜜的“蜜月”(honey moon)，也起源于这里。
相传爱尔兰岛自古为克尔特部落所居，那里有一种民族风俗，男女新婚之夜，由本部落族内的首领举行赐酒仪式。酒是以蜂蜜为主要原料酿制成的。由于蜜蜂勤劳、团结，用以象征民族的特征;而蜂蜜甘美甜润，又象征新婚男女今后生活美满幸福。新婚之夜喝了长辈赐给的蜂蜜酒后，还应继续喝一种用蜂蜜制成的饮料，连续不断地喝满30天，这恰巧是一个月的时间，“蜜月”这个词就是这样被创造出来的。