薇琪的作品樣式豐富而新鮮，有影片《海底總動員》中的小丑魚、可愛的貝蒂小姐、殭屍新娘、華萊士、格勒米特、可口可樂熊等等。其中最花功夫的要屬一個照著電視廣告中的小貓鼬“奧列格”外形制作的蛋糕。這個歷經50個小時製作而成的蛋糕，使薇琪在曼徹斯特國際糕點展的裝飾單元贏得了最高獎項。不僅如此，另一件作品——耗時40個小時製作的可口可樂熊，也使她在該比賽的雕刻單元獲得金獎，就連可口可樂公司也對該作品稱讚不已。
大學期間，薇琪潛心學習不同種類的藝術科目，這段經歷給了她敏鋭的眼光和精湛的技藝。當然，她也有著所有藝術家都有的毛病：不分晝夜地工作以及把家裡弄得亂糟糟。薇琪的下一步計劃是同其他烘焙師合作製作一個熱帶叢林，參加今年的曼徹斯特國際糕點展。
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