關注加拿大投資移民關注加拿大生活：那雪白的肉質和鮮美的味道——加拿大螃蟹是您能想像到的獨特最鮮美且較受歡迎的甲殼類海產之一。它以甜美的口味、雪白色的肉和鮮嫩的肉質而聞名。
在加拿大BC省的內陸平原，一年四季都是捕蟹的好時節，這裡有珍寶蟹和石蟹。雖然一年四季都可以捕蟹，但捕蟹漁夫大都在夏末初秋的時候捕。繁殖季節的螃蟹都比較活躍，因此容易捕捉到。此外，人們傾向於在這個時節捕蟹還有一個更重要的原因就是此時正是BC低陸平原氣候最宜人的季節。漲潮的時候是在海岸邊抓螃蟹的較佳時機，那時，螃蟹會隨著潮汐聚集在海岸邊，抓螃蟹的好機會就來了。如果您想在碼頭邊抓螃蟹，那麼這點更為重要，因為碼頭的水位需要有一定的深度才有螃蟹。如果您計劃泛舟或者潛水抓蟹，那麼就不必拘泥於時間了，您隨時都可以出發去一試身手。
體驗如何捕捉和烹飪珍寶蟹
如果您是海鮮美食控，那麼您一定會愛上高級餐廳的螃蟹烹飪。海灘旁邊的餐廳 ，專為那些喜愛美食並喜歡自己準備佳餚的吃貨而準備。私人捕蟹指導和大廚會教你如何捕蟹並烹飪美味的珍寶蟹。開始你的捕蟹之旅並以豐盛的午餐來結束這次有趣的旅行吧!
早晨，佈下誘餌並看看能捕多少螃蟹。如何尋找螃蟹，分辨雄雌，以及何時能捕到最肥的螃蟹?當日大廚會教您如何製作蒜香螃蟹並為您準備豐盛的午餐，如果是晴天，那麼你就可以在海灘享用您的美食;如果下雨，您也可以在高級俱樂部用餐。
深受青睞：無論是供應雞尾酒蟹鉗，半隻蟹，全腿，劈切蟹腿，或做為“小吃”的肉塊，它略甜的口味和雪白細嫩的肉質均深受旅遊者的青睞。不同的切制部分使其成為多種方便實惠的美味佳餚的完美選擇。
應用廣泛：無論是清蒸，嫩煎，烘焙或微波烹飪，蟹都絕對是一道誘人且花樣繁多的海鮮大菜。請設想蟹加蘸食醬汁，配以雞肉或肉排製成“激情衝刺”或是“盡情享用”的自助餐明星，或是一道可口的開胃菜，或是湯，色拉及三明治中的特別配料。其樸實典雅的風格為各式餐館的饕客們提供了真正的享受。