地理背景
愛德華王子島是加拿大聯邦中地域最小的一個省份，它在地圖上的形狀很像其盛產物--龍蝦，蜇伏在大西洋西北的聖勞倫斯灣中，人口不過15萬，大部分是渡洋而來的蘇格蘭人後裔，世代以農耕、海捕為業，過著與世無爭的恬淡生活。首府夏洛特敦在加拿大歷史中有重要意義，1864年在這裡舉行的會議簽署了成立加拿大聯邦的協議，所以這裡也被稱為加拿大的搖籃。
仙境般的小鎮
説是省府，夏洛特敦其實就是一個寧靜的小鎮，無論是教堂、市政廳，還是商場、劇院，全是體量小小的建築，那些被刷成五顏六色的民居，零零散散地點綴在綠色的花園中，套用一句俗語就是“彷彿進入童話世界”，午後坐在街邊的咖啡館望野眼：牽著狗狗的老人安詳寧靜，愛德華王子島大學的學生青春撲面，偶爾開過一輛或紅或綠的巴士，那是為數不多的上島的遊客，和我們一樣睜著好奇的眼睛東張西望。
綠山牆的安妮
實話説，到了愛德華王子島，才知道有這麼一本經典名作《綠山牆的安妮》，以至於作者露西·蒙哥馬利已成為了愛德華王子島的一張名片。小説描寫孤女安妮被領養後自尊自強刻苦努力的勵志故事。為紀念露茜的處女作出版整整一個世紀，2008年還被定為加國的“安妮年”，現在，當年露西曾經居住過的她親戚家的農莊，已經被開闢為景點，綠頂白牆，全木結構，安放在一片綠草坡上，田園詩般的美好。而島上的禮品店裡，是各種安妮的形象做的紀念品。
海鮮之王龍蝦
愛德華王子島上另一張名片就是龍蝦。跟著漁民出海捕龍蝦是島上一個受人歡迎的旅遊項目。不過對於懶惰的吃貨來説，我們選擇直接到烹飪學校學做焗龍蝦。海鮮控們往往把加拿大龍蝦視為海鮮之王，個頭沒有澳洲龍蝦那麼大，那是因為生長在加拿大大西洋海岸冰冷純淨的水域中，長到一磅重大概需要7年左右。一雙巨螯肉肥體大，肉嫩味美，其實這麼新鮮的貨色，根本不需要學啥烹飪，直接水煮味道一定同樣鮮美。
面向大海的房子
卡文迪什海灘是國家公園的起點，漲落的潮汐把這兒的礁石研磨成了各種形狀，層巖是赤赭色;旁邊又有銀白色的起伏沙丘，最壯觀的是沙丘上生長的長長的茅草，迎風倒伏，緋紅夕陽下，蒼茫恢宏。
如果騎車從夏洛特敦城中心沿著海岸出發，一直到愛德華王子島國家森林公園，那又是另一種感覺，藍色大海，綠色樹林，白色的燈塔，旖旎無比。最喜歡沿著海邊散落的別墅，沒有圍欄，花園裡安放著躺椅和燒烤台。