希臘是西方文明的發祥地，是一個神秘的國度，這裡的美食擁有悠久的歷史。希臘最大的魅力就在於來到這裡會讓你愛上這個地中海風情的國家，以及它口味獨特的美食。
鄉村沙拉 Greek Salad
Greek Salad也叫Horiatiki Salad，Horiatiki是傳統的、鄉村的意思，所以Horiatiki Salad 即希臘最傳統的色拉。夏天的時候幾乎每個餐桌都能見到這個菜，看似雜亂其實美味無比，通常是由新鮮的番茄、黃瓜、洋葱、羊乳酪、油、醋和橄欖做成。上面頂著一塊厚厚的羊奶酪，味道濃郁，很有營養。是希臘家庭常見的開胃菜。Feta奶酪是希臘特有的白色羊奶乾酪，滴上幾滴醋汁和橄欖油，回味香甜。
穆薩卡Moussaka
穆薩卡作為最地道的希臘傳統特色菜之一同時也是希臘的國菜，穆薩卡的底層是煎烤過的茄子片、土豆片或者葫蘆瓜片，中間是預先用洋葱、新鮮番茄、番茄醬以及香草燜過的牛肉或羊肉餡，最上面一層由美味的奶油白醬做成。新鮮出爐的穆薩卡，濃醇的香味和誘人的賣相令人垂涎三尺，肉、茄子與白醬的完美交融，順滑且濃而不膩的口感，給味覺帶來最大的滿足感。
炸魷魚圈Grilled Calamari
雅典有著漫長海岸線，所以海產品豐富，海鮮一直是雅典人餐桌上的主菜。炸魷魚圈就是一款經典地中海菜餚，用橄欖油炸過的魷魚圈Q 彈有嚼勁，淋上新鮮檸檬汁，然後就盡情享用吧。炸和烤是這裡海鮮的主要做法，烤大蝦和烤魚非常值得推薦，另外脆脆的炸銀魚也很不錯。
烤全羊Grilled Lamb
希臘的烤全羊不僅是一道經典菜餚，也是一年之中最盛大的復活節上一道主菜。據説羊羔Lamb 是復活節最重要的標誌，基督教以復活節羊羔代表基督本人，以褒獎基督的犧牲。耶穌復活後的第一天，齋戒結束，幾乎每個餐館都一早開門，將串在鐵鉗的全羊塗上美味醬料，用炭火轉動燒烤，大街小巷都瀰漫著香氣和歡騰。當然，復活節之外，希臘人也非常擅長烹飪羊肉，這邊烹飪出來的羊肉基本上都沒有羊肉的騷味。
茴香酒 Anisette
希臘最特色的酒就是這種用茴香泡製的白蘭地，由於酒精濃度較高，所以飲用時一般會加很多冰塊和少許水。香味濃郁，口感獨特，是希臘人最愛的傳統小酒。
希臘酸奶 Greece yogurt
希臘酸奶聞名於世，不同於一般的酸奶，她的蛋白質含量是普通酸奶的兩倍，富含鈣、鈉和益生菌且卡路里少，不僅是飯後消食或者夏日解暑的好選擇，也是相當健康的蛋白質來源。
另外，希臘的橄欖油世界聞名，那是雅典娜賜予的禮物，橄欖油這份珍貴的禮物即與希臘結下不解之緣，是當地人的基本生活所需，從日常食用，到保養清潔等等，都與橄欖油脱不了關係。
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