五一假期香港美食集中地推薦

香港移民享受香港生活：清明小長假剛過，不少人還沈浸在踏春郊遊中意猶未盡，五一假期就開啓倒計時模式了。不少人表示，幸福來得太突然，還沒想好如何安排。五一假期不妨去“亞洲美食之都”——香港，品嘗香港地道美食。

香港人的娛樂精神深入人心，但敬業精神更是聞名，這種精神也體現在創作美食上，挑剔廚具，制作方法保持原始，湯要用最粗最慢的砂鍋而非工業化高壓鍋文火慢煲上幾小時;食材要挑最野最自然的而非飼料、抗生素催大的。一份小點心定要配上各種色彩的精細調料。那種時候，你足可以佩服香港人在對待美食方面的一絲不苟。因此，香港享負“亞洲美食之都”的美譽

在菜品方面，香港傳統本地菜以廣府菜、客家菜及潮州菜爲主，盆菜則是新界原居民在節日時的傳統菜。西貢、南丫島、流浮山和九龍鯉魚門則是吃海鮮的熱點。

作爲國際大都市，香港飲食深受外來飲食文化影響。中環蘇豪區、灣仔及尖沙咀酒吧林立，而慕尼黑啤酒節更于尖沙咀廣東道舉辦了20多年。其他如日、韓、台、越、泰、印度及歐洲的菜系隨處可見，能滿足各種刁鑽的吃客，“美食天堂”的稱號安在香港身上可謂名符其實。

香港的食肆十分多樣，除了大酒樓、高級飯店，茶餐廳、大排檔、冰室乃至街頭專門小食店，應有盡有。也許只有在香港這樣一個中西混雜的地方，才會産生出茶餐廳這樣獨特的東西。茶餐廳原本賣一些三文治、咖啡等廉價西式小吃，後來引入各種傳統小炒，並自創不少美食。而大排檔及冰室也曾經是非常普遍的食店。此外，香港街頭小食也是多姿多彩，例如砵仔糕、雞蛋仔、叮叮糖、煎釀三寶、碗仔翅等小食都頗爲著名。

以下就給大家推薦可以品嘗到地道的香港美食的好去處：

銅鑼灣食街

銅鑼灣食街的最大特色是集世界各國佳肴于一街，且大都是露天雅座，帶有別樣風情。

SoHo荷南美食區

夾道的餐廳和酒吧小巧雅致，提供法國、尼泊爾、意大利、墨西哥及印度等地的風味美食，是極受香港土著歡迎的吃喝玩樂的地方。

赤柱

赤柱是個陽光燦爛的海邊小鎮，小鎮上林立著具有歐陸風情的特色餐廳、酒吧和露天茶座，部分海景餐廳更是浪漫得一塌糊塗。供應的佳肴選擇多樣，中、美、意、法、泰、印和越南任你選。如果不嫌遠，赤柱絕對值得一去。

蘭桂坊

蘭桂坊的名氣可以這麽形容，地球人都知道。短短的L型上坡小路，擠著90多家中高檔餐廳及酒吧，滿街都是中産階級、老外和遊客。到這裏可以嘗遍世界各地料理、暢飲酣歌。

星街小區

星街小區以太古廣場三座爲中心，由附近的日街、月街、星街及永豐街等組成。集各式各樣的藝廊、時尚精品店及歐美餐廳等于一體。

紅磡黃埔新天地和黃埔美食坊

紅磡的黃埔新天地和黃埔美食坊裏，大江南北美食紮堆，家家餐館各展所長，港式牛排、粥品、粉面、燒臘、四川擔擔面、避風塘炒蟹、車仔面、餃子、懷舊小吃、新加坡美食等，價格也不貴。

山林道蘇豪區

香港十分著名的美食區，這裏餐館林立，無論想吃中式菜還是歐亞美食都可以在蘇豪區得到滿足。

九龍城

由五六條街組成的美食圈，大部分都是小店，但菜式味美價廉，連刁鑽食客都比較青睐此地。各國餐廳雲集，最多的是東南亞菜館，其中泰國餐館又占了1/3。也有不少香港老式簡裝餐館，常能看到左鄰右裏趿著人字拖造訪，往往卻是這種店裏的廚師不可小觑，做出來的廣東菜、潮州菜、越南菜、清真菜和地道的港式甜品等令人回味無窮，實在是美食天堂。要體驗真正的香港味，來九龍城就對了!

西貢

西貢是香港吃海鮮最有名的地方之一。這裏大部分地方都沒有被開發，仍保存著郊野原始的美，難怪被譽爲“香港的後花園”，是香港本地人周末休閑的時常去處。西貢的海鮮餐館也大多露天，即使是最有名的海鮮店，也是大排檔的設施，但海鮮絕對鮮美可口。