美國防癌飲食揭秘

關注移民生活關注移民健康，最近，美國責任醫藥內科醫生委員會在評估多項飲食與癌症關系研究後，推出5個防癌飲食建議，該報告刊發在《美國營養學院期刊》上。

多吃果蔬。一項大樣本研究發現，植物性食品有助降低多種癌症風險，如食道癌、胃癌、乳癌等。果蔬中富含抗氧化物質、維生素等，有很好的防癌功效。約翰·霍普金斯大學研究還發現，西蘭花等十字花科蔬菜所含的有益物質，可對抗環境汙染和化學有毒物。

吃豆制品。報告援引的一項研究顯示，每天攝入一份大豆蛋白，即約等于喝一杯強化豆奶、吃半杯豆腐的婦女，絕經前患乳癌的風險下降了約43%。報告建議，可用豆制品替代紅肉，幫助減少脂肪攝入，預防乳腺癌、心血管病等。

少吃紅肉和加工肉類。多項研究證實，少吃或不吃紅肉和加工肉類，能降低罹患腸癌的風險，也有助預防“三高”疾病。哈佛公共衛生學院研究發現，經常吃加工肉類如香腸、冷盤等會減壽，但偶爾吃幾次牛排、漢堡、熱狗等不會顯著加大健康風險。

盡量不吃烤肉。煎烤高溫下的肉類會産生雜環胺等致癌物，烤肉時産生的煙霧也對人體有害，不吃或盡量少吃煎烤肉類可減少腸癌、前列腺癌等風險。

少喝酒。長期過量飲酒會加大口腔癌、咽喉癌、食道癌、腸癌等風險。如果嗜酒又吸煙則會雪上加霜，加重口腔癌、咽喉癌的風險。

熱點：美國移民移民路上移民生活美國生活美國防癌飲食揭秘

1 2

相關新聞

世貿通官方微信

...............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................
置業移民加拿大教育香港投資移民加拿大投資移民美國塞浦路斯房産聖基茨投資移民愛爾蘭生活美國法律美國移民月葡萄牙移民資訊
西班牙移民攻略希臘生活美國移民聖基茨移民攻略西班牙投資移民美國EB-5投資移民西班牙生活菲律賓移民生活菲律賓生活

在線咨詢

給我回電

確定

ⓧ