美國人最喜歡的10道僞中國菜
2015/06/26 09:53:02
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作者:世貿通移民
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身邊有很多移民美國的朋友們會隨身帶著泡面，原因就是吃不慣那邊的食物，其實在美國生活只要我們細心發現，他們有時候只是把我們的食物做了下創新，偶爾品嘗下，也應該不錯哦!
1、美國版蟹肉馄饨
美國人很喜歡吃這種裏面包了蟹肉和奶油幹酪的酥炸馄饨，但中國人是不吃奶酪的。我們都有乳糖不耐症，不過雖然我們不吃奶酪，中國人卻喜歡豆瓣醬或鴨血這類結塊食物。
2、左宗棠雞
拜托，左宗棠很忙的，每天平息叛亂還忙不過來，哪有空來燒菜?這道菜是標准的美式菜——把大塊雞肉錘松，炸完後用西式甜醬入味。湖南人1970年以前從沒聽過這道菜。
3、李鴻章雜碎
這道菜在美國流行了100多年，冰箱裏有什麽殘羹剩菜拿來大火快炒，上面再蓋個煎蛋，好了，一碗李鴻章雜碎就成了。1896年李鴻章遊曆美國，喜歡到當地的中餐館進膳。當地一些美國人打聽李鴻章吃的食品，中餐館店主難以回答，便說是“雜碎”，于是“李鴻章雜碎”名聲大嘈，風行全美，這就是這道菜的來曆。據說大淘金時期一些中國廚子來到美國爲礦工提供飲食，賣給醉醺醺的美國礦工。
4、寶寶盤(開胃菜)
這麽豪華的開胃菜完全是藐視窮人。油膩膩的炸蛋卷、炸肋排、炸雞翅和照燒牛肉。
5、酸甜咕噜肉
大塊豬肉錘松後炸酥，裹上橘紅色醬汁，深受美國南部BBQ風格毒害的一道菜。
6、酸甜咕噜雞
和上面做法相同，只不過換成了雞肉，這道菜全部選用雞的白肉部位，口感更好。旁邊的幾塊菠蘿可以減少你的負罪感。
7、沙拉
我們中國人都會把菜做熟，這樣做是爲了防止腹瀉，你們最好也要做熟再入腹。
8、雞蛋卷
中國有人吃這東西麽?這個表皮巨厚，上面炸得滿是水泡就像《驅魔人》裏琳達·布萊爾的臉一樣的東西一點都不像中國的春卷，春卷應該是小小的、薄薄的、脆脆的——應該是可以下咽的。
9、牛柳爆炒西蘭花
這道菜真的沒什麽不好，只不過東方沒有你們西方人吃的西蘭花這種蔬菜。
10、幸運餅幹
又一道娛樂西方人的東西，中國人吃橘子，因爲和“吉”諧音，能帶來好運。
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